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鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。 材料: 鸡肉,辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花......[详细]
2020-07-08
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肉味香辣,软嫩,易嚼。十分下饭。 材料: 猪里脊肉一条、蒜苗 、青菜、海带、芹菜、豆瓣酱 、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉 烹饪方法......[详细]
2020-07-08
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回锅肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。 材料: 五花肉400克。 豆瓣酱大半勺 、小青椒8个、姜3片、 花椒1小把、料酒3勺 、盐适量、甜面酱小半勺 、蒜2瓣、大......[详细]
2020-07-08
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鱼香肉丝成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩。 材料: 食材:猪瘦肉、冬笋 、黑木耳 、胡萝卜丝 、葱、姜、蒜、 自制剁椒 、......[详细]
2020-07-08
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土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。 材料: 土豆2个、红椒 1个、盐2勺、醋 2勺、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、花椒 适量、辣椒 适量 烹饪方......[详细]
2020-07-07
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酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可......[详细]
2020-07-07
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宫保鸡丁的特色是辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣酥香,红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆。 材料: 鸡脯肉 (225克) 、花生米 (50克) 。 : 葱 (......[详细]
2020-07-07
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吃猪大肠的好处有很多,例如猪大肠对人类的肾脏也有一定的滋养功效,可以提高肾功能,今天带给大家的是川菜中的一种,烧肥肠。 材料: 肥肠500克、姜3片、红椒1个、洋......[详细]
2020-07-07
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麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,也称之为八字箴言。而且豆腐也十分有营养价值。 材料: 豆腐(250克)、牛肉(75克)、蒜苗(1根)、豆豉(15克)、花......[详细]
2020-07-07
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吃虾可以钙、锌同补。虾的种类很多,对虾、基围虾、龙虾、河虾、草虾等,不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,富含钙和锌等物质,能够强身健体,今天就带来香......[详细]
2020-07-07
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